先週は北海道、疲れが取れないまま、お仕事に突入。

それはさて置き、北海道で食べたお蕎麦と混ぜご飯。
味付けが甘いと友人から聞いていたんだけど、確かに甘い。

そして、濃い口醤油を使っているため、ご飯の色も茶色い。

私の訪れた某村のスーパーでは牛肉が置いていなかった。
肉じゃがやカレー、そして、コロッケも豚肉なんだねぇ。

関西人的には、カレーや肉じゃがは牛だし、コロッケは牛か合い挽きかなぁ。
豚100%では無いよなぁ。

 

さて、そろそろ音楽の勉強を再開しましょうか。